Ocena (0 głosów):
Brak oceny
Dodano: 19-11-2008
Od:
Porady_TV
(
Wyślij PM )
(490) |
(0) |
(0)
Opis:
Jeśli ktoś sądzi, że kuchnia wegetariańska jest monotonna, powinien spróbować wegetariańskiego gulaszu meksykańskiego. To jedna z bardziej pikantnych potraw, serwowanych na całym świecie w restauracjach meksykańskich. Potrawę można także zrobić samemu w domu. Do jej wykonania niezbędne są: czerwona papryka, kukurydza, cebula, marchew, por, kapusta oraz kostka sojowa, która z powodzeniem zastępuje mięso. Podstawę sosu stanowią przetarte pomidory i przyprawy: czosnek, kminek, oregano, pieprz cayenne i oczywiście papryczki chili. Gulasz meksykański podajemy z ryżem lub pieczywem, jako dodatek lub samodzielną potrawę. Ze względu na jej palący smak warto pomyśleć o odpowiedniej ilości napojów. Smacznego!
Kanały:
Kuchnia
Tagi:
gulasz
jedzenie
Meksyk
kuchnia
przepis
gotowanie
pikantne
danie